酒店總經理

崗位職責：
1、全權負責處理酒店的一切事務，帶領全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標；
2、制定酒店經營方向和管理目標，包括制定一系列規章制度和服務操作規程，規定各級管理人員和員工的職責，并監督貫徹執行。
3、對本行業各種動向有高度的敏感性，制定市場拓展計劃，帶領銷售部進行全面的推廣銷售；
4、全面負責酒店營業進度與營業計劃完成情況，并采取對策，保證酒店經營業務順利進行；
5、建立健全酒店的組織系統，使之合理化、精簡化、效率化；
6、閱讀分析每日、每月督促監督財務部門做好成本控制，財務預算等工作；
7、與各界人土保持良好的公共關系，樹立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要貴賓；
8、指導訓導工作，培養人才，提高整個酒店的服務質量和員工素質。

任職資格：
1、本科（含）以上學歷，酒店管理等相關專業優先；
2、五年以上酒店工作經驗，至少兩年以上四星級酒店總經理崗位工作經驗；
3、具備酒備籌建工作經驗。

崗位職責：
1、全面負責管理餐飲部樓面工作，確保餐廳正常有序營業；
2、負責制定餐廳的服務規范、程序、營銷策略，并組織實施；
3、做好餐飲部培訓工作，按標準執行服務流程，提高客人滿意度；
4、做好分析工作，優化產品和服務質量水平、客人滿意度、市場和銷售、運營成本、衛生與清潔。

崗位要求：
1、整體形象良好；
2、三年以上同崗位工作管理經驗；
3、良好的服務意識、善于溝通。

餐飲總監/經理